Vos menus pour toute la semaine

Prévoir ses menus permet de ne pas se poser tous les jours la question de ce qu’on va manger et de se libérer un peu l’esprit.

Vous pouvez faire participer les autres membres de la famille pour faire les menus.

Pour trouver des menus ou des recettes, pensez aux sites suivants: mangerbouger avec la fabrique à menus, marmiton ou cuisine AZ.

Sur marmiton, vous pouvez faire un choix de recettes par ingrédients.

N’hésitez pas à vous inspirer de ce que vous avez vu en atelier de cuisine thérapeutique.

Vous pouvez aussi faire du batch cooking: vous consacrez 1 à 2 heures à la cuisine et vous cuisinez pour 5 jours.

Si vous faites des plats en sauce ou familiaux de type lasagnes…, je vous conseille de les faire en grande quantité et de congeler des portions.

Vous n’êtes pas obligé de prévoir à chaque repas une entrée+ un plat + 1 laitage + 1 dessert + pain

Le nombre de composantes et les quantités sont à adapter selon votre appétit et votre activité physique. Veillez à prévoir des protéines à chaque repas (viande, poisson, oeuf ou légumes secs ou produit laitier).

LUNDI

DEJEUNER

Mâche et croutons de pain

Steak haché

Haricots verts et riz

Framboises

DINER

Soupe de concombre (site mangerbouger)

Galette de lentilles/semoule et salade (site mangerbouger)

Fromage

Pomme

MARDI

DEJEUNER

Salade exotique d’avocat à la mangue (site mangerbouger)

Escalope de poulet

Epinard au quinoa croquant (site mangerbouger)

Fromage

Compote sans sucre

DINER

Asperges vertes au maïs (site mangerbouger)

Gratin de coquillettes au jambon et fromage fondu (site mangerbouger)

Kiwis

MERCREDI

DEJEUNER

Carottes râpées

Saumon

Pomme de terre vapeur et courgettes

Fromage blanc

Compote sans sucre ajouté

DINER

Pizza : ingrédients à choisir selon vos goûts.

Salade

Salade de fruits

JEUDI

DEJEUNER

concombre au yaourt

côte de porc à la moutarde

Riz aux artichauts (site mangerbouger)

Fromage

Nems à la mangue(site mangerbouger)

DINER

Galette de sarasin aux légumes (site mangerbouger)

Salade

fromage blanc

Fraises

VENDREDI

DEJEUNER

Salade de courgettes croquantes au mais (site mangerbouger)

Escalope de volaille

Blé et haricots verts

Yaourt nature

Pomme

DINER

Asperges sauce mousseline légère (site mangerbouger)

Riz complet aux légumes et tofu (site mangerbouger)

Fromage

Fraises

SAMEDI

DEJEUNER

Asperges vertes au maïs (site mangerbouger)

Colin à la moutarde (site mangerbouger)

Pommes de terre et brocolis

Petits suisses

Compote sans sucre ajouté

DINER

Bricks oeuf, épinards et feta

Salade

Trifle à la mangue (site mangerbouger)

DIMANCHE

DEJEUNER

Champignons à la tomate (site mangerbouger)

Poulet sauce coco (site mangerbouger)

Fromage

Compote sans sucre ajouté

DINER

Omelette fromage et le reste de la jardinière de légumes

Salade

Fraises