Recettes avec une boîte de thon

RECETTES AVEC UNE BOITE DE THON

ENTREE

Pamplemousse au thon (recette du site marmiton) pour 2 personnes

  •  pamplemousse rose
  • 1 boîte de thon au citron ou au naturel
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 
  • 1 cuillère à café de moutarde

Couper le pamplemousse en deux. Le débarrasser de sa chair, quartier par quartier en prenant soin d’enlever les peaux blanches. Dans un saladier, mélanger la chair du pamplemousse, le thon, la cuillère à soupe de fromage blanc, la cuillère à café de moutarde et l’aneth. Farcir le pamplemousse de cette préparation et déguster très frais.

Tartine de thon et avocat sur marmiton pour 3 personnes

  •  avocat bien mûrs
  • 50 g de fromage crémeux
  • 1/2 boîte de thon
  • citron (ou d’1/2 citron)
  • brin de ciboulette + un peu de ciselée pour la déco
  • biscotte

Mixer l’avocat avec le thon jusqu’à obtenir une pâte homogène et bien crémeuse. Servir dans un bol d’apéritif avec un peu de ciboulette ciselée sur le dessus et les petites biscottes.

PLAT PRINCIPAL

Tarte au thon marmiton pour 6 personnes

NB: si vous voulez faire plus léger, remplacez la pâte feuillée par une pâte brisée.

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de fromage blanc battu
  • 250 g de thon en boîte à l’eau salée
  • 1 oignon
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 cuillère à café de farine

Etalez la pâte, disposez-la dans un moule et piquez-la avec une fourchette. Emiettez le thon dans un bol et ajoutez le fromage blanc battu. Hachez les oignons et le persil et ajoutez-les à la préparation. Assaisonnez à votre goût et ajoutez la cuillère à café de farine. Mélangez le tout et disposez sur la pâte. Enfournez à 220°C (thermostat 7) pendant 30 mn environ et servez chaud.

Si vous êtes seule, vous pouvez congeler des portions de tarte pour un autre repas.

Vous pouvez trouver des variantes de recettes ou créer la vôtre.